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马可波罗花世界设印度分会场
发布日期: 2016-09-23  访问量:      保护视力色:

扬州名特优农产品展区呈现农耕文化

3斤重的越南黄金芒

“2016丝路美食扬州汇暨印度周”今天上午开展。昨天,记者专门前往布展现场探访了解到,今年美食展的展位比去年增加100个,展期延长至4天。此外,值得一提的是,今年特别设置了印度分会场,市民既可以在国展中心品尝印度美食,也能在马可波罗花世界免费参观“中国人眼中的印度”画展、观看印度电影。

花世界特设印度分会场,下周一起开通双向免费班车

作为本次系列活动重点之一,今天下午,位于马可波罗花世界的印度分会场揭开面纱,启动三大板块系列活动。

中国艺术家汪志杰“中国人眼中的印度”画展将在马可波罗花世界魔法芳香体验馆开展。作为徐悲鸿的弟子,他以中国人视角创作了《印度水彩印象》《瓦拉纳西之案》《行走于市场》等作品,并引起两国艺术界共鸣。本次展览为期20天,免费向公众开放。

与此同时,为期5天的“印度电影节”将在爱情园大草坪上演。每天放映一部印度经典电影作品,反映印度风土人情和生活百态。

为加强两地经贸合作,我市还将举行“扬州-印度创新与合作商务论坛”。印度总领事馆邀请该国10余个重点企业参加论坛,涉及基建、风险投资、信息以及软件外包等九大产业,与来自全市各(市、区)的150余名企业家座谈,介绍双方投资情况和优惠政策。会上,扬州市产业技术研究院和NIIT印度国家信息学院(上海)有限公司将举行签约仪式,寻求深度合作。

为方便市民参展,26日至29日,将开通国展中心到马可波罗花世界的双向免费班车,每隔半小时一班。

三大展区洋溢中国风,美食展位比去年增加100个

昨天,记者前往国展中心探访看到,“2016丝路美食扬州汇暨印度周”布展工作正在紧锣密鼓地进行。

上午9:30,记者一进西门,就被一座古色古香的“农家小院”吸引住了,茅草屋顶、青砖黛瓦马头墙相结合,配合蓑衣、水缸、木桶等农耕元素,整体架构使用的是竹子,“这个展区是扬州名特优农产品展区。整个会场中有三个展区是中国风,除了这个展区以外,中外烹饪大师交流展区是中国古典庭院风,国内名品展区则是青花瓷特色。”主办方表示。

位于国展中心一期展馆中心和东侧的中外烹饪大师交流展区及境外丝路城市展区,是场馆中面积最大的两个展区。

“这次我们的展馆外观统一了风格。”扬子江集团的相关负责人告诉记者,今年的中外烹饪大师交流展区设计理念是“流动的空间,传动的文化”,总体采用冶春元素为主的古典建筑布局,主次分明,两相对称,“主展厅是个上千平方米的大空间,设置了6个主出入口和4个内部分流通道,确保参展舒适度和安全性。”

此次美食展共有450个展位,比去年增加了100个展位。到昨天中午12:00,会场的七大区域已经全部布置完成,下午所有厂商全部进场布置,晚上7:00左右,超过80%的厂商已经布置完成,互动区的不少外国参展人员已经在准备食材。

大鱿鱼、帝王蟹、黄金芒,多种异域美食“空降”扬城

“这个是印度飞饼,明天我们将现场表演制作过程,三分钟就会甩成一个直径1米的大圆饼!”丝路美食互动展区内,一位来自印度的大厨告诉记者。

现场还有不少老外在忙活。该展区挂着阿拉伯烤肉、意大利比萨、泰国炒酸奶、土耳其烤肉、西班牙拉丁果、阿根廷大鱿鱼、阿拉斯加帝王蟹、火爆章鱼角等招牌。据了解,丝路美食互动展区主要分为阿拉伯激情美食、欧洲经典美食、日韩精致美食、东南亚风情美食和中华传统美食等5个板块,和去年相比,今年还新增了不少口味。

“这是越南黄金芒,一个3斤重。”在境外丝路城市展区,一位负责送货的工作人员向记者展示刚刚运来的越南特色水果,现场还有饮料、酒品等已经进驻。

澳门贸易投资促进局杭州联络处工作人员介绍,他们组织了9家企业在“境外丝路城市展区”设展,首次把澳门本土和葡语国家食品带到“2016丝路美食扬州汇”,现场将展出约350种单品,为扬州市民带来原汁原味的澳门本土和葡语国家食品,涵盖葡语系国家的葡萄酒、波特酒、红酒、烈酒、饮料、果汁、沙丁鱼罐头等14个种类。

方便市民排队,展区间距比去年大了一半

去年美食节开幕时,吸引了共计7万扬州市民的参与,不少摊位前的队伍都排到了国展中心外面的二三十米处,远远望去就像是一条条长龙。记者从主办方了解到,今年为了方便市民排队,特意拉大了七大展区之间的间距,间距比去年大了一半。

“为了维护现场秩序,保证参展有序进行,美食展期间,将有超过百名公安在现场维持秩序,30位志愿者为市民服务,同时现场还有50位环卫工人随时待命,清理现场的餐饮垃圾。”主办方介绍,展会现场四周都设有垃圾桶,参展的市民在吃完竹签类或者串类食品之后,请扔入垃圾桶内,不要随意扔在地上,以免留有隐患。