扬州境内地势坦荡，水秀土沃，气候温和，雨水充沛，资源丰盛，曾是国家重要的商品粮、优质棉基地和水产品主产区。全市辖广陵、郊区、邗江三区，高邮、江都、仪征三个县级市和宝应县，97个乡镇1534个行政村，总面积6653平方公里。2000年，全市总人口457万人，其中农业人口322.34万人，总农户97.79万户，总劳动力166.67万人，耕地面积470万亩，农民人均耕地1.47亩。仪征和市区北部为丘陵，京杭运河以东为平原和水网地区，自然湖泊众多。

　　石油资源：年开采量145万吨以上。
　　
　　砂石矿产：黄砂2－3亿吨，石料1.2亿吨，孵石3亿吨。
　　水产资源：淡水鱼、虾、蟹、鳖、珍珠、荷藕等量大质优。

　　
　　扬州农业有着悠久的历史。解放以后，特别是改革开放以来，在党的一系列农村政策指引下，全市紧紧围绕农业增效、农民增收、农村稳定的目标，加强领导，深化改革，加大投入，加快调整，积极实施科教兴农战略，大力推进农业产业化经营，农业和农村经济建设取得了巨大成绩。"九五"期间，整个农业和农村经济继续保持了良好的发展态势。
　　1、农村经济综合实力增强，产业结构不断优化。2000年，全市农业实现增加值达63.1亿元，"九五"年均增长率6.4%，高于全省同期4.7%的增长速度；农村二三产业在农村社会总产值中的比重已达到83%，比期初提高5个百分点以上。
　　2、农业结构调整步伐加快，优质农产品比重不断提高。2000年，粮食播种面积506.52万亩，比上年调减52万亩，粮经比例由1995年的75:25调整到去年的66:34，经济作物所占比例比1995年提高了9个百分点。多种经营产值在农业中的比重由68%提高到75%，其中名特优水产品养殖面积占65%，比1995年提高了15个百分点。
　　3、农业产业化经营取得新的进展。2000年，全市30家重点龙头企业实现销售48.5亿元、利税1.47亿元、出口创汇5800万元，比上年分别增长13.9%、15.7%和5.5%。农村各类专业合作经济组织436个，农民经纪人3.62万人，农民进入市场的组织化程度进一步提高。
　　4、农村二、三产业发展迅速，城镇化水平有所提高。全市乡镇企业有限责任公司达460家，公转私营企业2373家，基本形成了产权多元化格局。2000年，全市乡镇工业营业收入428亿元、利税额26.2亿元，分别比上年增长12%和9%，"九五"年均增长率达13%以上。农村第三产业增加值比上年增长11%，拥有各类三产专业村96个、专业组164个。从事二、三产业的劳动力达97.23万人，占农村劳动力总数的58.3%，比上年增加8.53万人，所占比例提高4.6个百分点。全市小城镇144个，其中建制镇83个，小城镇建成区面积达127万平方公里，城乡一体化建设步伐加快。
　　5、农业基础设施建设明显加强，生产条件不断改善。"九五"期间，全市水利建设累计投入2.5亿元，开挖整治大中型河道600多条，兴修防渗渠道1200公里，兴建了江堤达标工程、泰州引江河等一批防洪骨干工程和重点水源工程；全市农业综合机械化水平达到75%。现代农业气象手段得到应用并发挥了积极作用。随着宁通、京沪高速公路扬州段的相继建成通车，全市实现了县县通高速公路、村村通公路的目标，农村交通、通讯等基础设施建设进一步加快。
　　6、农民收入有所增加，农民生活环境和消费条件明显改善。2000年，全市农民人均纯收入3482元，比上年增加118元、增长3.5%，高于全国、全省的增长幅度。五年年均增加近215元，递增7.7%，交通和生态建设的加快，促进了农民生活环境的改善和生活质量的提高。全市农民正在向富裕型小康方向迈进。