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年味浓 暖意足 1-2月扬州重点餐饮企业营业额实现高位增长

餐饮业是受疫情影响最大的行业之一,经历了举步维艰的2020年,我市餐饮企业求破局、谋转型,2021年开局呈现出疫情防控有成效、就地过年年味浓、消费市场暖意足的开门红局面

除了本地市民消费热情不减,随着“好地方”扬州日益成为创业的热土、求学的乐土、生活的福地,加之扬州发布外地员工春节期间就地过节的若干措施,留扬过年、品尝地道淮扬菜肴也成了许多外地人的选择我市餐饮企业一方面保证餐品质量,另一方面也在餐厅内堂、供应链管理体系上等执行严格的防疫措施,许多餐饮企业也在保障疫情防控的前提下,推出线上预订、线下自提或配送的服务

据调研走访,2020年营业额排名前五的限上重点餐饮企业1-2月共预计实现营业额5600万元,同比增幅超过70%这是我市统筹疫情防控和经济社会发展成效显著的重要见证,也预示着我市2021年经济发展必将红红火火

     
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